Foie gras mi-cuit à la vanille de Saint-Philippe
Ce foie gras associe une texture crémeuse à l’arôme naturel de la vanille de Saint-Philippe, cultivée à La Réunion. La vanille apporte une douceur subtile qui se marie parfaitement avec la richesse du foie gras. Un produit surprenant, élégant, idéal pour ceux qui aiment les parfums délicats et les accords sucrés-salés maîtrisés.
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250 g → 3-4 personnes
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500 g → 6-7 personnes
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1 kg → 10-12 personnes
Informations complémentaires
Ce foie gras associe une texture crémeuse à l’arôme naturel de la vanille de Saint-Philippe, cultivée à La Réunion. La vanille apporte une douceur subtile qui se marie parfaitement avec la richesse du foie gras. Un produit surprenant, élégant, idéal pour ceux qui aiment les parfums délicats et les accords sucrés-salés maîtrisés.
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250 g → 3-4 personnes
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500 g → 6-7 personnes
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1 kg → 10-12 personnes
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