Saumon d’Irlande label rouge – fumé au bois de cryptomeria
Quantité :
📦 La période de retrait est du 20 décembre au 31 décembre
Ce saumon d’Irlande label rouge se distingue par une chair ferme et un goût équilibré. Il est fumé artisanalement au cryptomeria, un bois réunionnais résineux qui apporte une note locale unique. Salé et poivré sans additifs, il offre un fumage propre, précis, sans amertume. Parfait pour toasts, salades, brunchs ou plats raffinés.
-
250 g → 3-4 personnes
-
500 g → 6-7 personnes
-
1 kg → 10-12 personnes
Informations complémentaires
Ce saumon d’Irlande label rouge se distingue par une chair ferme et un goût équilibré. Il est fumé artisanalement au cryptomeria, un bois réunionnais résineux qui apporte une note locale unique. Salé et poivré sans additifs, il offre un fumage propre, précis, sans amertume. Parfait pour toasts, salades, brunchs ou plats raffinés.
-
250 g → 3-4 personnes
-
500 g → 6-7 personnes
-
1 kg → 10-12 personnes
Ils ont également acheté
Foie gras mi-cuit à la vanille de Saint-Philippe
€27,50
Foie gras délicat, parfumé à la vanille locale de Saint-Philippe, aux notes rondes, aromatiques et originales.
Foie gras mi-cuit à la véritable truffe noire du Périgord
€32,50
Foie gras onctueux sublimé par la truffe noire Melanosporum, la truffe d’hiver du Périgord, parfum noble, texture fondante.